Pâte :
180 gr farine, 1 sachet de levure, 1 cc sel, 90 ml d'eau
La prochaine fois je vais utiliser des tortillas de blé (type Old El P***)

Garniture :
200 gr fromage blanc 0% et 2 cs crème
150 gr dés de jambon
300 gr oignons
1 cc de margarine

Préchauffer le four à 200°C.
Faire revenir les oignons émincé finement dans une poêle avec la margarine à feu très doux afin qu'ils caramélisent
Étaler la pâte et la disposer sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé puis verser dessus le mélange fromage blanc/crème (sel/poivre)
Puis ajouter les oignons, les dés de jambon
Mettre au four 10-15 minutes environ

Flammekueche ultra légère

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Tag(s) : #Tartes salées

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