Tarte crevettes curry et courgettes

Y a des associations de goûts : crevette et curry une évidence mais y ajouter de la courgette hum un délice !

Pour réaliser celle-ci il vous faudra :

- 1 pâte feuilletée

- 200 gr de crevettes

- 100 ml de lait

- 1 CC de fumet de poisson

- 1 oeuf

- 1 courgette

- 1 CC de curry (ou plus selon vos goûts)

Préchauffez votre four à 205 °C, mélangez le lait, le fumet, le curry et l’œuf

Coupez la courgette en petits dés et la faire revenir dans une poêle afin de la colorer

Déroulez la pâte et placez la dans votre moule à tarte, piquez le fond à l'aide d'une fourchette

Ajoutez les crevettes, les dés de courgettes puis l'appareil à base de lait

Faites cuire dans le four environ 20 à 25 minutes

Tag(s) : #Tartes salées

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