Rillettes de sardines au citron

Samedi soir = Cocktail/apéro donc des petites choses à grignoter. Après les rillettes de thon, de la nouveauté avec de la sardine

Ces rillettes sont rapides à préparer même si les copains arrivent à l'improviste

 

Il faut : 

- 1 boîte de sardine au citron/basilic (sans huile pour moi)

- 1/2 boîte de fromage type St Moret

- zestes de citron

- 1 pincée de piment d’Espelette

 

Écrasez à la fourchette les sardines égouttées dans un saladier, y ajoutez le fromage, les zestes de citron et mélangez (pas grave s'il reste des bouts au contraire)

Vérifiez l'assaisonnement et hop au frigo

A adapter avec ce que vous avez dans vos placards....

Tag(s) : #Apéros

Partager cet article

Repost 0