Tarte des îles bananes, coco et chocolat

Envie de chocolat et quelques bananes qui font la tête ..... Pas envie de faire un banana bread donc une tarte : Rapide pour un soir !

 

- Il faut : 

- 1 pâte brisée

- 3 bananes

- 100 gr de chocolat pâtissier à 70%

- 100 ml de crème liquide

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 oeufs

- 100 ml de lait

- 2 CS de noix de coco râpée

- 1 CS de rhum (hihihi)

 

Préchauffez le four à 200°C

Étalez la pâte dans le plat à tarte

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et la crème liquide

Étalez le chocolat fondu sur le fond de tarte

Épluchez et coupez en rondelles les bananes et disposez celles-ci sur le chocolat

Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait,le rhum, la coco et le sucre vanillé et versez cette préparation sur les bananes

Enfournez pendant 20 minutes environ

 

A déguster tiède ou froid, a vous de voir.....

Tag(s) : #Tartes Sucrées

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