Sablés vitraux/Stained glass window cookies
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Voila une recette realisee a 4 mains puisque ma fille de 6 ans m'a aidee et elle a adoree

Je trouve le rendu de ces sables vitraux top et dans le sapin cela change, une belle deco qui plus ais comestible. Bon je vous avoue quand meme que la moitie de ceux-ci ont disparus entre temps ......

Il faut :

- de la pate sablee (recette a suivre dans le dernier post du 24.12.15 pour le calendrier des blogueuses)

- des bonbons acidules transparents

 

Préchauffez votre four à 180°C
Reduissez en poudre les bonbons acidulés par couleur puis laissez de côté
Etalez la pâte sablée sur un plan de travail fariné, l'épaisseur de la pâte doit être de 4mm 9aidez vous de baguettes :) )
Découpez la pâte avec des emportes pièces de votre choix puis évidez le milieu avec un emporte pièce plus petit
Déposez les petits sablés en les espaçant un peu sur une plaque recouverte de papier sulfirisé Faites un mini trou à l'aide d'une paille en haut de chaque sablé
Remplissez le centre vide de chaque sablé de poudre de bonbons
Mettez au four pour une cuisson de 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le sablé soit légèrement doré
Laissez refroidir puis détachez-les délicatement et insérez un ruban dans le petit trou du haut de chaque sablé puis accrochez-les au sapin ou dégustez-les rapidement

Tag(s) : #Biscuits & Cookies, #Noël

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