Brioche perdue façon sandwich

La brioche perdue c'est le moyen de recycler les brioches un peu rassies ... Retrouvez deux recettes sucrées (ici et ici) et une recette salé () déjà réalisé 

Aujourd'hui, j'en ais fais un sandwich avec deux tranches, garnis de pâte à tartiner au chocolat et le tour est joué !

 

il faut :

- de la brioche rassie

- 1 oeuf

- 1 verre 1/2 de lait

- de la pâte à tartiner au chocolat

- du sucre en poudre (facultatif)

- du beurre

 

Battez l'oeuf avec le lait dans une assiette creuse

Tartinez la première tranche de brioche de pâte à tartiner puis recouvrez avec une deuxième tranche

Trempez le sandwich obtenu dans le mélange oeuf/lait

Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu doux

Dorez le sandwich dans le poêle sur les deux faces

Saupoudrez de sucre en poudre

A déguster bien chaud !

 

Tag(s) : #Autres recettes sucrées, #Pain & Brioches

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