Je vous présente mon nouveau partenaire : Michel et Augustin les trublions du goût comme on les appelle! Une love story entre 2 amis, une société française, des chouettes recettes qui déchirent oups qui sont excellentes, il m'en fallait pas plus pour...

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Tag(s) : #Partenariat

Pour fêter les bons carnets d'école de mes filles, il fallait bien un bon dessert et comme c'est la saison des cerises, mes pistaches dans mon placard me faisaient de l'oeil..... Cette tarte était donc une évidence Pour la pâte sucrée - 1/2 gousse de...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées

Envie d'une glace salée ? Celle-ci s'accompagne à merveille avec une tatin de tomates (recette ici), accompagnée d'une salade hummmm Pour 3 personnes : - 250 ml de lait - 20 ml de crème liquide - 2 jaunes d'oeufs - 100 gr de chèvre frais - 1 gousse d'ail...

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Tag(s) : #Glace

L'alliance du chocolat noir et des framboises est un régal. Quand à la garniture au cream cheese, elle rajoute une couche de saveurs et esthétique ! Pour la pâte à brownie : - 170 gr de chocolat pâtissier à 70% - 100 gr de beurre mou - 115 gr de farine...

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Tag(s) : #Autres recettes sucrées

A priori ça ressemble à un crumble : fruits dessous et pâte dessus mais la différence vient de la pâte car on ajoute de la levure donc elle lève à la cuisson Le "Peach Cobbler" est un dessert américain plus précieusement du sud car en Géorgie la pêche...

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Tag(s) : #Autres recettes sucrées

Voilà une petite entrée bien rafraîchissante avec les beaux jours qui arrivent, chouette et même pas besoin de sorbetière ! Il faut : - 2 tomates - 200 ml de jus de tomates - basilic selon votre goût - 1 CS de sucre Dans une casserole, faites revenir...

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Tag(s) : #Entrée, #Glace

Samedi soir = Cocktail/apéro donc des petites choses à grignoter. Après les rillettes de thon, de la nouveauté avec de la sardine Ces rillettes sont rapides à préparer même si les copains arrivent à l'improviste Il faut : - 1 boîte de sardine au citron/basilic...

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Tag(s) : #Apéros

Chocolat quand tu nous tiens ! Pour 10 cannelés : - 70 gr de chocolat noir pâtissier - 1/2 gousse de vanille - 10 gr de cacao amer - 250 ml de lait - 40 gr de beurre - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf - 125 gr de sucre - 50 gr de farine - 1 pincée de sel - du...

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Tag(s) : #Autres recettes sucrées

Vite fait bien fait ! et avec les restes du frigo : je dis Yes I Can ! Alors pour 4 croques-röstis : - 6 petites pommes de terre - 1 œuf - 1 CS de farine - sel, poivre - persil - 2 tranches de jambon - 1 boule de mozzarella Lavez et épluchez les pommes...

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Tag(s) : #Plats salés
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