/image%2F1311831%2F20191029%2Fob_d7d6c2_71731740-2374792092790724-433677609250.jpg)
Pour la pâte à choux : - 120 gr de beurre - 1/2 cc de sel - 10 gr de sucre - 140 gr de farine - 4 œufs - sucre glace Pour la garniture : - 50 g d’amandes effilées - 1 l de glace à la vanille - 100 gr de chocolat noir - 50 gr de beurre aux cristaux de...
Lire la suite
Voilà un petit dessert à faire la veille et parfait pour un soir d'anniversaire. Eh oui ma grande fille fête ses 10 ans !!! Pour cela il vous faut : - 1 boîte de crème dessert Mont Blanc vanille - des biscuits cuillères roses (type de Reims ou maison...
Lire la suite
Les cocotiers ça se méritent..... Pour 8 personnes : Pour le caramel : - 250 gr de sucre Pour le flan : - 250 ml de lait de coco - 250 ml de lait - 100 gr de lait concentré sucré - 4 jaunes d'oeufs - 1 petite pincée de sel Réalisez un caramel en faisant...
Lire la suite
Encore du Carambar, j'avoue j'ai un petit faible c'est comme pour le chocolat.... Pour un cake : - 25 Carambar - 60 gr de sucre en poudre - 150 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 80 gr de beurre - 3 oeufs - 100 ml de lait Préchauffez le four...
Lire la suite
Encore du chocolat.... mais les filles ont insistées alors pourquoi lutter Pour 8 roses des sables : - 80 gr de corn flakes - 6 Carambar - 50 gr de beurre - 100 gr de chocolat pâtissier C'est le BABA des desserts que les filles m'ont aidées a confectionner...
Lire la suite
Allez un petit dessert express pour dimanche midi : Pain perdu flambé au rhum et salade fruits ! Pour le pain perdu : - du pain rassis - 1 oeuf - un peu de lait - du sucre - du beurre - du rhum Faire chauffer le beurre dans une poêle Coupez le pain rassis...
Lire la suite
Le douillon est une spécialité culinaire de Normandie autrement dire bien de chez nous ! Il s’agit d’une pâtisserie consistant à placer une poire ou une pomme, pelée ou non, mais évidée sur une abaisse carrée de pâte brisée ou feuilletée, suffisamment...
Lire la suite
Envie de légèreté pour le goûter, idéal pour les petits comme les grands ! Pour 2 verres : - 1 banane - 1 poignée de framboises surgelées - 2 petits suisses - 250 ml de lait - 1 sachet de sucre vanillé - des glaçons Verser le tout dans un blender et mixer...
Lire la suite
A l'occasion de l'Epiphanie 2015 et la Bataille Food #19, j'avais confectionné 2 galettes ! Celle-ci est à la crème d'amande, très classique mais toujours un succès ! Pour la recette il suffit de suivre celle donnée ici mais pour la garniture il vous...
Lire la suite
C'est enfin le jour J pour la Bataille Food # 19 ! Bataille Food vous me direz mais Quésako ??? La Bataille Food est un défi culinaire initié par Jenna du sublime blog Bistro de Jenna qui rassemble blogueu(r)ses et des non blogueu(r)ses chaque mois autour...
Lire la suite