Voilà un anniversaire sur le thème du Japon pour ma fille qui fête ses 11 ans, à défaut de pouvoir voyager, j'ai fais de mon mieux mais elle était ravie au final ! Au menu : un gâteau roulé imprimé fleurs de cerisier (recette à retrouver ici ) avec des...
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Banana cake
Confinement oblige lié au COVID-19, peut être regardez vous l'émission de Cyril Lignac : "Tous en cuisine" ? Moi j'adore je dois vous avouer. Cela change des émissions culinaires classiques et nous donne des idées rapides et astuces de chef pour varier...
Lire la suiteGâteau chiffre ou Number cake
Voilà j'ai succombé à la folie qui affole la toile en 2018. La tendance a été lancée par Adi Klinghofer, une jeune pâtissière israélienne qui crée des gâteau d'anniversaire qui indique l'âge de ses clients. Ces Number cakes ou gâteau chiffre sont composés...
Lire la suiteGâteau au chocolat cuit dans une orange
Cela faisait longtemps que je voulais tester repéré sur Pinterest mais par manque de temps.... Je profite de mes derniers jours de congés pour me lancer dans cette recette qui prend pas moins de 10 minutes top chrono à préparer et 25 minutes environ pour...
Lire la suitePain d'épices en bocal
Pas vraiment une nouveauté, ce classique de Noël s'est fait mettre en boîte Pratique à transporter ou tout simplement à offrir c'est une valeur sûr Il faut pour un grand bocal type confiture : - 90 gr de miel - 125 gr de farine - 50 gr de sucre - 50 gr...
Lire la suiteMadeleines façon pain d'épices
Encore des madeleines mais avec un goût de noël, de pain d'épices humm c'est trop bon Allez laissez vous tenter..... Il faut pour une quinzaine de madeleines : - 125 gr de farine - 1 oeufs - 50 gr de sucre en poudre - 40 gr de beurre - 50 ml de lait -...
Lire la suiteMadeleines à la vanille
Cela fait un moment que je n'avais pas fais de madeleines et vu le temps qu'il fait bah un bon chocolat chaud avec des madeleines ce n'est pas de refus et ça réconforte un max.... Il faut pour une quinzaine de madeleines : - 63 gr de farine - 2 oeufs...
Lire la suiteCake au citron
Une tranche de cake au citron avec un bon chocolat chaud ou un thé en ce dimanche pluvieux, comfort food je vous dirai yes ! Il faut : - 2 citrons - 200 gr de farine - 100 gr de sucre - 4 œufs - 1/2 sachet de levure chimique - 100 gr de beurre - facultatif...
Lire la suiteGâteau au yaourt et aux pommes
Ah voilà comment faire un gâteau hyper rapide avec les enfants : le gâteau au yaourt Je dois vous avouer un petit quelque chose : j'ai eu la rame de couper mes pommes.... elles se retrouvent entières mais le visuel est sympa comme ça, non ? Il faut :...
Lire la suiteGâteau aux pommes au sirop d'érable
Mi-clafoutis mi-fondant, ce gâteau est aussi délicieux en alternant des couches de pommes avec des poires Il faut : - 1 kg de pommes - 4 oeufs - 75 gr de beurre 1/2 sel fondu - 200 gr de farine - 20 cl de sirop d'érable - 20 cl de lait Rincez les pommes,...
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