Eh oui encore une recette pour célébrer Halloween cette année, non pas réalisée avec une citrouille comme la célèbre Jack O' Lantern que l'on peut voir un peut partout aux USA mais ce soir une réalisation avec du poivron et farci de surcroît !! Super...
Lire la suiteOranais salé
Les Oranais cette gourmandise sucrée réalisés avec de la crème pâtissière et des abricots hum c'est trop bon Au lieu de faire une tarte classique, j'ai eu envie de détourner cette gourmandise en version salée Nickel avec une bonne salade pour un plat...
Lire la suiteMuffins araignées d'Halloween
Un grand classique pour le dessert d'Halloween : les muffins araignées !! Il faut : - 100 gr de chocolat pâtissier - 1 cs de farine - 2 œufs - 90 gr de beurre - 2 cs de sure en poudre - vermicelles en chocolat - des bonbons Dragibus - pâte à sucre noire...
Lire la suitePizzas Momies
Halloween c'est ce week end et faire de la popotte avec mes enfants pour le faire frisonner ça, c'est le top ! Alors ce soir je suis le commis de cuisine avec la découpe des olives et du fromage, le reste c'est ma choupette qui s'y colle Le résultat est...
Lire la suiteGaufres liégeoises
Ce week end direction Bruxelles alors histoire de voir lesquelles sont les meilleures, bah ouais pourquoi pas....j'ai voulus les tester Une odeur à se damner dans la maison, croustillantes à souhait bref hummmm Il faut : - 150 ml de lait - 2 œufs battus...
Lire la suitePizza au potimarron
Le potimarron c'est de saison alors pourquoi pas essayer de l'intégrer dans une recette que tout le monde adore : la Pizza ! Les enfants n'y verront que du feu..... Il faut : - 1 pâte à pizza - 300 gr de potimarron épluché - 1 boule de mozzarella - du...
Lire la suiteCake chocolat noir, gingembre confit et Petits-Beurre
Le chocolat et moi c'est un amour fou ! Alors une petite alliance avec des Petits-Beurre c'est un peu régressif mais 100% Gourmand ! Il faut : - 200 gr de chocolat noir - 170 gr de farine - 80 gr de sucre en poudre - 100 gr de beurre - 3 œufs - 1/2 sachet...
Lire la suiteGalettes de coquillettes
Les pâtes mettent tout le monde d'accord sur le menu du jour, quoi de plus régressif que de manger des coquillettes/jambon ! Voilà une petite version de ce plat plébiscite par les enfants Pour 4 galettes : - 200 gr de coquillettes - du bacon râpé - 2...
Lire la suiteCrème brulée
Cette semaine est placée sous le signe du Comfort Food et après mon gateau Pinata (la recette va suivre tres bientôt, promis), il me restait des jaunes d'oeufs donc voilà une recette classique mais tellement hummmmm Il faut : - 4 jaunes d'oeufs - 250...
Lire la suiteTarte aux raisins
Quand j'ai vu cette recette dans le magazine, j'ai craquée ! L’esthétisme et des produits de saison pour cette tarte automnale, comment résister ? Pour la pâte sablée aux noisettes/noix : - 220 gr de farine - 100 gr de beurre - 100 gr de sucre en poudre...
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