Voilà une recette qui est traditionnellement préparée pour les fêtes de fin d'année (Thanksgiving ou Noël) par nos voisins américains. On l'appelle aussi tarte aux pacanes ou pecan pie, une recette bien sucrée mais qui ici a été "allégée" avec une pâte...
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Gâteau chiffre ou Number cake
Voilà j'ai succombé à la folie qui affole la toile en 2018. La tendance a été lancée par Adi Klinghofer, une jeune pâtissière israélienne qui crée des gâteau d'anniversaire qui indique l'âge de ses clients. Ces Number cakes ou gâteau chiffre sont composés...
Lire la suiteTartelettes au granola
Voilà un petit dessert qui va ravir tout ceux et celles qui font attention à leur ligne et qui est très rapide Je suis un bec sucré certes, mais j'ai décidé de continuer à me faire plaisir sans frustration Il faut : - du granola - de la confiture de fraises...
Lire la suiteTartelettes feuilletées aux poires.... en forme de poire
Aujourd'hui je vous propose une idée toute simple mais qui fera son effet Il faut : - 3 poires (pas trop mûr) - 1 pâte feuilletée - 1 jaune oeuf - 1 cc de lait - sucre vanillé - sucre glace Préchauffez le four à 180°C Lavez et découpez en deux les poires,...
Lire la suiteTarte frangipane aux poires et au chocolat
Voilà enfin la recette de la tarte que j'ai apporté lors d'une soirée entre amis Elle a tellement plu que j'aurais du en faire deux ...... Il faut : - 1 pâte feuilletée - 100 gr de chocolat pâtissier - 3 poires - 100 gr de poudre d'amandes - 2 oeufs -...
Lire la suiteTarte soleil Nutella
Tarte soleil : un goûter hyper rapide et simple à réaliser avec les enfants ! Déclinable à l'infini sucrée comme salée, on se laisse tenter Il faut ; - 2 pâtes feuilletée - 5 cs de Nutella - 1 jaune d’œuf - des graines de sésame Préchauffez le four à...
Lire la suiteTarte aux framboises, mascarpone et chocolat blanc
Cette tarte est délicieuse, elle me fait penser à un cheesecake dans une tarte ou serait ce une tarte dans un cheesecake ? Telle est la question mais on se laisse pas le temps de réfléchir, il suffit juste de la dévorer.... Il faut : - 350 gr de pâte...
Lire la suiteBakewell tart - Concours "Take me to London"
Voilà ma participation pour le concours proposé par Karyne du blog Food Addict sur le thème "Take me to London" Voilà qui me rappele notre petit séjour familial d'avril dernier dans la capitale Londonienne.... Je demande aux filles :"Alors Londres a vous...
Lire la suiteTarte tatin revisitée de C. Michalak
Christophe Michalak pâtissier de génie (on aime ou pas le personnage) mais créateur du Fantastik et du Kosmic miam miam ...... Avec cette revisite je suis ba-ba, des pommes, du caramel à la crème fraîche le tout dans des moules en silicone et au congélateur...
Lire la suiteTarte potimarron orange chocolat
C'est dimanche, il fait beau.Ce soleil me donne comme une envie de symphonie orange avec ces tartelettes automnales.... Il vous faut : 1 pâte sablée maison** ou toute prête si vous êtes pressé 1 morceau de potiron (200 g environ) 1 cc de cannelle en poudre...
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