Une petite entrée qui va faire son petit effet et qui ait très rapide pour une invitation de dernière minute ! Il faut : - des bâtonnets de surimi - une petite boîte de macédoine de légumes - de la mayonnaise - des tomates cerises - de la ciboulette Coupez...
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Toasts de boudin blanc et jambon de Parme
C'est partit nous sommes à 1 mois pile de Noël et pour vous donner des idées pour votre menu, je continue à tester mes coups de coeur et de vous les faire partager.... Il faut pour 6 personnes : - 12 tranches de pain d'épices - 2 boudins blancs - 4 tranches...
Lire la suiteCroustillant de crevettes aux pommes caramélisées
Pratiquement J-30 avant les Fêtes de fin d'année, voilà une petite recette d'entrée sympa et très rapide à réaliser.... Il faut pour 6 personnes : - 24 crevettes de gros calibre - 6 feuilles de brick - 4 pommes Golden - 30 gr de sucre - 20 gr de beurre...
Lire la suiteGaspacho concombre, menthe et mangue
Voici un gaspacho léger, frais et fruité à la veille des beaux jours (je l'espère du moins...) Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servis froid, très répandu dans le sud de l'Espagne Généralement on le trouve à base de tomate mais j'aime...
Lire la suiteOeuf cocotte en panier de pain de mie
J'adore les oeufs cocotte ! Simple et rapide, déclinable selon les envies ..... Retrouvez ici une recette classique et là une autre plus surprenante..... Dans tous les cas, je vous ais convaincu ? Cette petite recette ludique faut le dire, à séduite mes...
Lire la suiteBowl cake au surimi
Il y a quelque temps j'avais testé le Bowl cake version sucré (par ici la recette), donc aujourd'hui j'ai décidé de le faire en version salé Nickel pour une petite entrée hyper rapide à partager ou en plat principal et avec le retour des beaux jours,...
Lire la suiteTartelettes aux pommes et boudin blanc
D'habitude je les prépare avec un confit d'oignons mais cette année, j'ai réalisé ces petites tartelettes avec de la pomme et tout aussi bon ! Réalisées en amuses bouches pour le réveillon du jour de l'an et elles sont parties comme des petits pains Simple...
Lire la suiteCrème brûlée au foie gras
Pour une entrée ou pour apéritif raffiné et festif, cette crème brûlée au foie gras est ce qu'il vous faut pour les fêtes de fin d'année ! Pour 4 cuillères apéritives : - 50 gr de foie gras - 2 jaunes d’œuf - 50 ml de lait - 50 gr de crème liquide Préchauffez...
Lire la suiteTomates farcies aux champignons
Voilà une nouvelle recette à base de légumes, ça ne fait pas de mal non ? Cette recette est idéal en accompagnement d'une escalope de dinde panée au parmesan et une salade. Tout le monde a bien aimé à la maison, a refaire ça c'est sûr ! Il faut pour 8...
Lire la suiteOeuf cocotte en tomate
Le soir c'est toujours un casse tête de faire à manger, cette recette est très simple et rapide avec un peu les fond de frigo Vous l'avez peu être remarquer mais je n'aime pas perdre alors on recycle ! Pour 4 personnes, il faut : - 4 tomates - 4 œufs...
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