Le douillon est une spécialité culinaire de Normandie autrement dire bien de chez nous ! Il s’agit d’une pâtisserie consistant à placer une poire ou une pomme, pelée ou non, mais évidée sur une abaisse carrée de pâte brisée ou feuilletée, suffisamment...
Lire la suiteUSA Pancakes au chocolat
C'est le retour des USA Pancakes pour le petit déj du dimanche matin mais cette fois-ci, ils sont au chocolat et y ajouter de la pâte à tartiner en plus, un pêché ? ..... La recette est la même déjà réalisée ici mais j'y ais rajouté du chocolat en poudre...
Lire la suitePizza végétarienne à la pâte au chou-fleur
Envie de se faire plaisir sans culpabiliser ou faire manger des légumes aux enfants, c'est possible avec la pizza à la pâte au chou-fleur (Cauliflower pizza crust) ! Déjà repérée plusieurs fois sur des blogs américains et sur mes blogs préférés, j'ai...
Lire la suiteMilk-shake banane/framboise
Envie de légèreté pour le goûter, idéal pour les petits comme les grands ! Pour 2 verres : - 1 banane - 1 poignée de framboises surgelées - 2 petits suisses - 250 ml de lait - 1 sachet de sucre vanillé - des glaçons Verser le tout dans un blender et mixer...
Lire la suiteTarte crevettes curry et courgettes
Y a des associations de goûts : crevette et curry une évidence mais y ajouter de la courgette hum un délice ! Pour réaliser celle-ci il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - 200 gr de crevettes - 100 ml de lait - 1 CC de fumet de poisson - 1 oeuf - 1 courgette...
Lire la suiteFinanciers au chocolat, cœurs croustillants
Envie de chocolat pour le goûter, alors j'ai tenté une revisite et pas mal du tout ! Pour 9 financiers : - 60 gr de sucre glace - 85 gr de chocolat pâtissier - 30 gr de poudre d'amandes ou de noisettes ou moitié moitié à vous de voir .... - 45 gr de beurre...
Lire la suiteGalette des rois à la crème d'amande
A l'occasion de l'Epiphanie 2015 et la Bataille Food #19, j'avais confectionné 2 galettes ! Celle-ci est à la crème d'amande, très classique mais toujours un succès ! Pour la recette il suffit de suivre celle donnée ici mais pour la garniture il vous...
Lire la suiteGalette des rois noisettes/noix de pécan & sirop d'érable "Bataille Food #19"
C'est enfin le jour J pour la Bataille Food # 19 ! Bataille Food vous me direz mais Quésako ??? La Bataille Food est un défi culinaire initié par Jenna du sublime blog Bistro de Jenna qui rassemble blogueu(r)ses et des non blogueu(r)ses chaque mois autour...
Lire la suiteCookies Galette des rois
Des cookies Galette des rois ! J'ai repérée sur Pinterest cette épingle et ça tombe bien comme il me restait un peu de pâte feuilleté et de crème d'amande d'une de mes galettes réalisée ce week end Comme d'hab Carinette ne jette rien ! Bon ils ont peu...
Lire la suitePizza Hawaïenne
Aujourd'hui il a plu toute la journée et pas un rayon de soleil, alors ce soir pour y remédier une petite pizza hawaïenne à préparer en 5 min chrono ! Pour cela il vous faut : - 1 pâte pizza toute prête - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1/2 barquette...
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